En este video nos encontraremos una entrevista del programa Gastronomico, Gastrosophia, que se le realizo al Jovén Chef Juan Manuel Barrientos, dueño y chef del restaurante el cielo.
Aqui nos cuentan sobre lo que significa la cocina creativa, la cuál tiene su fuerte en la cocina molecular, aportandole a los comenzales una experiencia divina.
Los invito para que conozcan más de este maravilloso restaurante ubicado en la ciudad de Medellín en la zona rosa y recientemente en La ciudad de Bogotá en la Zona G.
Para más información del restaurante y sus innovadores platos Ingresa a :
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